Jardins partagés… pour s’ouvrir

Les jardins du béton, service RMI de l’Association Lafayette Accueil, Paris

250 m2 de terrasses au 3ème étage d’un HLM à Paris et 400 m2 de pleine terre à Montreuil,
pour rompre avec l’isolement, retrouver des repères et renouer avec ses envies, s’ouvrir à autre chose, aux autres : rencontre avec le jardin, entre participants, avec les visiteurs…
Les participants relateront, sous forme de compte-rendu régulier, ce que le jardin provoque, comment, pourquoi, son fonctionnement…
Le jardinage comme prétexte à la rencontre

Une belle rencontre…

… qui porte déjà des fruits

Mardi 13 mai, les habitués des jardins du béton accueillent une dizaine de personnes dans leur jardin de Montreuil.

Petit déjeuner, discussions, tour du jardin, arrosage, exposition imprévue, lecture, émotions, déjeuner…

Chacun a quelque chose à partager, un gâteau au chocolat, de la confiture de tomates vertes, des textes, des pommes du marché, des graines à distribuer, une quiche, sa bonne ou sa mauvaise humeur, des souvenirs, des dessins, des projets, le soleil…

Mohamed fait bénéficier de ses connaissances de chimie… du jardin; On échange sur la nature, sur nos origines, sur la vie… entre habitués,
avec Palmiro, animateur du jardin Jupiter à Aulnay,
avec les femmes de la Boissière, qui pour l’occasion exposent autour des arbres, leurs collages, textes, dessins, maquettes… (voir article suivant).

Les courgettes ne sont pas bêtes…

Certains ont déjà cultivé la terre, d’autres n’y connaissent rien et demandent des conseils, plus ou moins techniques…

«Quand tu arroses, tu n’as pas besoin de mouiller les feuilles comme la pluie, il faut arroser au sol, les racines.»
«C’est des mauvaises herbes, mais pourquoi elles n’auraient pas le droit de boire?»
«Les navets et les carottes se font de la concurrence. Des racines qui descendent à la même profondeur…»
«Les radis dans 10 jours, sans produits chimiques?»
«Sans produit chimique de synthèse parce que dans la nature il y en a plein: le purin d’orties (voir l’article TRUC), de prêles… C’est surtout après la guerre que les produits chimiques de synthèse ont explosé.»«… même pas le diable, il en bouffe»
«Les orties avec les fleurs blanches sont gentilles, elles ne piquent pas.»

«Dans mon pays, je cultivais des pommes de terre, des tomates… Mes enfants, ils ne connaissent pas…»
«Vous pouvez revenir, avec les enfants… Ici on fait des plantations, le mardi et le jeudi.»
«Pour arroser on s’organise, il y a plusieurs clés, ceux qui veulent viennent arroser, même le week-end…»

«Pour les plantations ce sont les personnes qui décident ce qu’elles veulent et en général on mange les récoltes tous ensemble. L’année dernière on a eu plein de roquette. C’est une salade très chère et tout le monde repartait avec pour chez eux.»
«Quand on plante nous-mêmes c’est meilleur.»

Pour cette “école au jardin“, Isabelle a apporté un livre comme preuve tangible que l’on est en train d’apprendre… Les images des légumes montrent ce que seront les 3 petites feuilles qui sortent de terre.«L’oranger du Mexique sent presque comme le jasmin en Tunisie!»
«Les potirons c’est comme les giraumons… On m’a dit va chercher des patates, je ne trouvais pas… je ne savais pas que c’était des pommes de terre…»

«Faire pousser des courgettes en appartement?» «Oui c’est possible. Au lieu de s’étaler, on les fait grimper… Les courgettes ne sont pas bêtes, elles font des petites excroissances en spirales pour s’accrocher, et soutenir les légumes…»

On se demande à quoi servent telles ou telles plantes: «Ça c’est de la sauge. On peut en mettre dans la viande.» «L’absinthe, là je ne sais pas ce que l’on peut en faire, il faudrait chercher si elle a des vertus.» «Les digitales, sont magnifiques, mais toxiques. Elles sont venues toutes seules.»
«Traditionnellement, l’association fleurs et légumes, bien choisie, peut être très positive…»
«Dans les églises autrefois les maçons sculptaient des plantes sur les chapiteaux des colonnes. Ils ne les choisissaient pas au hasard. A côté, il y a des feuilles de chélidoine. Elles symbolisent la vue parce qu’une légende dit que les hirondelles mettaient le jaune de la chélidoine comme du khôl autour des yeux de leur bébé pour qu’ils voient bien. Probablement parce que les gens avaient remarqué que les hirondelles ont leurs petits au moment de la floraison. C’est une jolie histoire alors depuis moi je n’arrache plus la chélidoine dans mon jardin.»
«On pourrait faire une parcelle du jardinier paresseux avec des topinambours, des cardons… on ne s’en occupe pas, ça pousse, ça fleurit, c’est décoratif…»

Les premiers fruits de cette belle rencontre…

• Les femmes reviendront certainement pour jardiner, un mardi ou un jeudi…
• Une fois par mois, on pourrait tester une recette…
ou un atelier cuisine, par exemple “confiture de tomates vertes“ parce qu’elles ne mûrissent pas toujours ici…
• Le 17 juin, nous allons nous retrouver tous ensemble au parc Jean Moulin les Guilands, pour découvrir le Yi Quan, gymnastique chinoise, en plein air…
• Le 21 juin, nous avons décidé d’organiser une fête de la musique dans le jardin de la cité Myriam, avec une exposition des sculptures d’Isabelle. Et Georges et Mohamed vont écrire une chanson sur le jardin pour l’occasion!
• La journée a donné des idées à Palmiro, qui voudrait inviter tout le monde à Aulnay, pour manger… et bien sûr revenir ici!
• essayer de faire une sortie ensemble aux jardins du fort de l’est, pour voir la diversité des jardins…

Et on ne s’arrêtera pas là!

Truc: le purin d’ortie, produit chimique mais naturel!

On cultive sans produit chimique de synthèse parce que des produits chimiques, dans la nature, il y en a plein! Le purin d’orties, de prêles…
Pour le purin d’ortie tu prends les jeunes pousses d’orties pas encore monter en graines (pas celles avec les fleurs blanches, gentilles, qui ne piquent pas, les autres), juste les feuilles du haut sans les tiges, 1 kilo de feuilles pour 10 litres d’eau.
Tu laisses 15 jours, en remuant… 8 jours s’il fait chaud comme ça.
Tu pulvérises sur la plante. Ça sert de fongicide (contre les champignons) et d’insecticides (ça les fait fuir).
Tu peux aussi en diluant le purin dans 10 fois son volume d’eau, l’utiliser pour arroser.
Ou au moment de la plantation tu mets les feuilles d’orties au fond du trou et en se décomposant elles libèrent des sels minéraux.

Un petit coin de campagne en pleine ville!

Le jardin de Montreuil
Article tiré du n°2 de notre journal “Le béton vert“ - 1er trimestre 2008

En 2002, la Cité Myriam nous propose un terrain d’environ 400 m2 en pleine terre au métro Mairie de Montreuil.

Impossible à l’époque de trouver l’équivalent sur Paris, aussi les jardiniers parisiens qui souhaitent se confronter au travail de la terre font le pas pour aller jardiner dans le 93!

Au programme : gros travaux de désherbage et de défrichage avant de bécher des parcelles puis de semer directement en terre les légumes du potager que l’on souhaite récolter…
L‘équipe plante également des fleurs et des arbres fruitiers : figuier, framboisiers, mûriers, cassissiers, noisetier, poirier nain, cognassier, ce qui permet de se régaler !
Mais ce qui est apprécié par-dessus tout, c’est le charme que possède cet endroit…
En effet, le jardin est encadré de vieux murs aux différents reflets et possède des arbres centenaires: des marronniers et un «épineux-résineux» qui ombragent une partie du terrain lorsque l’été vient.

La terre sent bon, elle est propre, elle est riche, bref idéale pour un jardin «bio»!
Une grande cuisine se trouve sur place, ce qui permet d’organiser des repas partagés avec une partie des légumes récoltés!
Cette année, il faudra réaménager le local à outils, réparer certains outils et pourquoi pas fabriquer des serres avec des châssis… Nous maintiendrons la rotonde à capucines et nous continuerons à aménager les murs en utilisant différentes matières végétales pour que le jardin soit aussi beau que bon!

Les vertus du thym

Article pris dans le n°2 de notre journal “Le béton vert“, daté du 1er trimestre 2008

Nous allons parler aujourd’hui des propriétés médicinales du thym, également appelé «serpolet».

Aromate bien connu dans nos cuisines depuis la plus haute Antiquité, il enrichit subtilement nos plats. Très commun, nous en avons néanmoins oublié ses multiples vertus curatives.

Antiseptique et bactéricide puissant, tant par voie interne que par externe, on l’emploiera volontiers en infusion en cas de toux, bronchites, affections pulmonaires, emphysèmes, tuberculose, asthme, coqueluche, rhumes, grippes, courbatures, frissons ou angines.

Infusion : Faire bouillir de l’eau, puis jeter quelques feuilles de thym, couvrir et laisser agir quelques minutes (il faut, en moyenne, 5 belles feuilles pour 1/2 litre d’eau).
Boire un verre ou une tasse plusieurs fois par jour.
Se couvrir et rester au chaud.

Le thym est également recommandé pour l’hypotension (personne n’ayant pas suffisamment de tension artérielle), l’anémie, les parasites, les vers, les ballonnements ou gaz intestinaux, les affections urinaires, les troubles circulatoires, les insomnies, la fatigue physique ou intellectuelle, les angoisses, la neurasthénie et les déficiences nerveuses, l’interruption momentanée des menstrues et les pertes blanches (leucorrhées). Dans ce cas, on l’emploiera, de même, en infusion.

Mais ces bienfaits ne s’arrêtent pas là, puisque nous pouvons largement l’employer en cataplasmes, sous forme d’agglomérats compacts sur des furoncles ou plaies.
Concernant l’arthrite, l’acné, la gingivite, la gale, la chute des cheveux, il est préconisé d’utiliser les feuilles de thym sous forme de lotion concentrée que l’on passe sur ces maux sans frotter sauf pour les rhumatismes, la gingivite et le cuir chevelu où des frictions sont préconisées.

Nous espérons avoir suffisamment attisé votre curiosité sur tous les avantages du thym, pour que vous puissiez en faire pousser.
Bon usage!